Ingrediënten:
– 125 g yoghurt
– 1 ei
– 250 g bloem
– 1 snufje zout
– 125 g kristalsuiker
– 50 ml zaadolie
– pure chocolade chips naar smaak
– 1 theelepel bakpoeder
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed de bakvorm met het juiste bakpapier.
Giet de yoghurt en de suiker in een grote kom, zeef de gist en de bloem er direct in en voeg het ei en de olie toe. Meng vervolgens met de spatel alle ingrediënten perfect; Doe het deeg op een werkblad en kneed het met je handen tot een deeg.
Wanneer het mengsel klaar is, voeg je de pure chocoladestukjes toe en meng je alles goed door elkaar, totdat er een glad en compact deeg ontstaat. Verdeel het mengsel in meerdere kleine balletjes ter grootte van een walnoot en vorm elk balletje tot een kleine salami. Voeg ze vervolgens toe om donuts te maken.
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
