Het idee is om een essentiële voedselkaart in te voeren , die maandelijks wordt gecrediteerd met 150 euro en die kan worden gebruikt in verkooppunten die zijn geselecteerd op basis van democratisch vastgestelde criteria . Deze criteria geven voorrang aan lokale producten die milieuvriendelijk en goed voor de gezondheid zijn.
Het doel is tweeledig: het bestrijden van voedselonzekerheid , die ongeveer één op de zes mensen in Frankrijk treft , en het ondersteunen van boeren door ervoor te zorgen dat zij een eerlijk loon ontvangen .
Gedeelde financiering voor een nationaal initiatief
De financiering van deze maatregel wordt geraamd op 120 miljard euro per jaar . Het zou verdeeld worden tussen:
- De staat (50%)
- Lokale overheden (25%)
- Een vrijwillige bijdrage van burgers (25%)
Deze distributie heeft als doel de hele samenleving te betrekken bij het bevorderen van gezonde en duurzame voeding .