Bak het gehakt, de ui en de knoflook in een grote pan of soeppan totdat het gehakt niet meer roze is. Voeg tijdens het bakken zout en peper toe en giet het overtollige vet af.
Voeg bouillon, gehakte en uitgelekte tomaten, worcestersaus, bruine suiker, basilicum en biefstukkruiden toe.
Breng het mengsel op middelhoog vuur zachtjes aan de kook en roer af en toe. Zet het vuur lager en laat het 10 minuten sudderen. Voeg de gekookte macaroni toe, verwarm opnieuw en serveer!
