Mandarijnencake: Een snelle en heerlijke cake die in een handomdraai klaar is!
- Was en snijd de mandarijnen en pureer ze. Voeg de suiker en de melk toe en blijf mixen.
- Voeg de eieren en de bloem toe. Voeg als laatste het bakpoeder toe.
- Mix gedurende 5 minuten of tot het mengsel glad en schuimig is.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak het gedurende 45 minuten op 180°C.
- Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
