1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Giet de karamel erin: Smelt de karamel en doe het water in het midden van de oven en laat het amberkleurig worden.
3. Als de karamel gesmolten is, zal deze bevriezen en op de taart terechtkomen.
4. Voeg wat mascarpone, wat vanille-extract en wat zout toe.
5. Giet het mengsel over de karamel in de vorm.
6. Bak het au bain-marie in de oven gedurende 35 tot 40 minuten.
7. Laat het volledig afkoelen en zet het vervolgens 2 uur in de koelkast.
8. Haal de vorm uit de vorm en strooi met poedersuiker voordat u hem serveert.
Voedingsinformatie:
Voorinschrijvingstijd | 15 minuten
Koken | 40 minuten
Totale duur | 55 minuten
Calorieën per portie | 250 kcal
Aantal deuren | 6
Eet smakelijk
