Bak 10-12 minuten, of tot de randen gaar zijn en de kern er iets ongaar uitziet. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Serveer:
Bestrooi naar wens met poedersuiker en geniet ervan! Deze koekjes zijn het lekkerst met een glas melk voor de ultieme traktatie.
Bereidingstijd: 10 minuten | Baktijd: 12 minuten | Totale tijd: 22 minuten
Kcal: 150 kcal per koekje | Porties: 24 koekjes
Bereidingswijze:
Bereid het deeg:
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed twee bakplaten met bakpapier.
Klop in een grote kom de gesmolten boter en kristalsuiker glad.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe en klop tot alles goed gemengd is.
Zeef het cacaopoeder, bakpoeder en zout erdoor. Meng tot een glad mengsel.
Spatel geleidelijk de bloem erdoor tot een dik beslag ontstaat. Roer de chocoladedruppels erdoor.
Vorm de koekjes:
Gebruik een eetlepel of koekjesschepper om ronde balletjes deeg op de voorbereide bakplaten te leggen. Zorg dat er ongeveer 5 cm tussenruimte is.
- Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
ADVERTISEMENT
