Bereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 35 minuten
Calorieën
Ongeveer 250 Kcal per portie.
Tips
Voeg kruiden toe: Voor een nog hartigere smaak kunt u een snufje zwarte peper of Espelette-peper strooien wanneer u het met siroop overgiet.
Varieer met groenten: Probeer gerust eens andere groenten, zoals asperges of krieltjes, voor een ander tintje.
Bereiding vooraf: U kunt de wortels in spek wikkelen en ze in de koelkast bewaren totdat u ze gaat koken.
Bereidingsopties: Als u de voorkeur geeft aan een snellere methode, kunt u de wortels ook grillen. Zorg er wel voor dat u ze regelmatig omdraait, zodat ze gelijkmatig garen.
Serveer met dips: combineer de wortels met dipsauzen, zoals een knoflook-yoghurtsaus of een lichte vinaigrette, voor een nog interessanter voorgerecht.
Conclusie
Worteltjes omwikkeld met spek en ahornsiroop zijn een heerlijk en origineel gerecht dat uw gasten zal bekoren. Dankzij de combinatie van zoete en zoute smaken passen ze perfect bij elke maaltijd. Of u ze nu serveert tijdens een familiediner of een feestje met vrienden, deze wortels zijn zeker een succes.
Zie ook Briochewafel: een zacht genot voor uw gastronomische ontbijt
Deel gerust uw foto’s en indrukken nadat u dit recept hebt geprobeerd! Eet smakelijk!
