Afkoelen: Laat de lasagne na het bakken volledig afkoelen tot kamertemperatuur. Hiermee voorkom je condensatie, waardoor het te drassig kan worden.
Afdekken: Als u restjes over hebt, dek de lasagne dan goed af met plasticfolie of aluminiumfolie om de lasagne vers te houden. Je kunt het ook in een luchtdichte container doen.
Koelen: Bewaar de afgedekte lasagne in de koelkast als u van plan bent deze binnen 3-5 dagen te eten.
Soorten kaas
Invriezen: Als u het langer wilt bewaren, kunt u het invriezen. Zorg ervoor dat u het stevig in plasticfolie wikkelt en vervolgens in aluminiumfolie, of doe het in een diepvriesbestendige bak. Je kunt het 2-3 maanden in de vriezer bewaren.
Opwarmen: Wanneer u het gerecht wilt eten, kunt u individuele porties opwarmen in de magnetron of het hele gerecht in de oven op 180°C (350°F) totdat het helemaal warm is.
Met deze stappen behoudt u de smaak en textuur van uw lasagne!
