Aanwijzingen
- Voorverwarmen en bereiden:
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
- Vet een braadpan van 9×13 inch licht in.
- Kook het vlees:
- Kook het rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Giet overtollig vet af.
- Voeg tacokruiden toe en kook volgens de instructies op de verpakking.
- Meng de basis:
- Meng in een grote mengkom het gekookte rundergehakt, de in blokjes gesneden tomaten met groene pepers, de crème van kippensoep, de crème van champignonsoep en zure room.
- Roer tot alles goed gemengd is.
- Zet de braadpan in elkaar:
- Smeer een laag geplette tortillachips op de bodem van de ovenschaal.
- Voeg een laag van het vleesmengsel toe, gevolgd door een royale besprenkeling van geraspte kaas.
- Herhaal de lagen en eindig met een laatste laag geplette tortillachips en kaas erop.
- Bakken:
- Bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven of tot de kaas gesmolten en bruisend is.
- Opdienen:
- Haal uit de oven en laat een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.
- Garneer eventueel met verse koriander, in blokjes gesneden tomaten of plakjes jalapeño voor extra smaak.
Conclusie
De Mexicaanse White Trash Casserole is een heerlijk kaasachtig en bevredigend gerecht dat klassieke Mexicaans geïnspireerde smaken samenbrengt. Of je nu op zoek bent naar een snel diner of een publieksvriendelijk potluck-gerecht, deze braadpan is een eenvoudig recept. Personaliseer het met je favoriete toppings en geniet van de gedurfde, geruststellende smaken!
