3500 jaar geleden aten de Egyptenaren mierikswortel. De Grieken beschouwden ze als een geneesmiddel voor alle kwalen en vonden dat het gewicht ervan een prijs in goud waard was. De Joden beschouwden ze als een van de planten die herinneren aan het Bijbelse moment van de vlucht uit Egypte.
Oorspronkelijk komt mierikswortel uit het Middellandse Zeegebied en verspreidde zich tijdens de Renaissance naar Europa en Azië. Mierikswortel is een wortel die gewaardeerd wordt om zijn pittige aroma. Hij wordt gebruikt als vers voedingsmiddel en als medicijn in de vorm van tinctuur en siroop.
Kenmerken en voordelen
Het normaliseert de bloeddruk.
Sommige stoffen in mierikswortel hebben een positief effect op de bloedsomloop in de perifere gebieden.
Het eten van mierikswortel normaliseert de bloeddruk en voorkomt het risico op bloedstolsels.
Tegelijkertijd verbeteren de zwavelbestanddelen in mierikswortel de elasticiteit van de hersenen en de kransslagaders en verkleinen zo het risico op een hartaanval of beroerte.
Het kalmeert hoest.
Mierikswortel maakt de luchtwegen vrij en wordt daarom aanbevolen voor de behandeling van astma. Bij hoestbuien kunt u een theelepel van een mengsel van geraspte mierikswortel en suiker innemen. Laat het mengsel een halve dag op een warme plaats staan.
De behandeling mag niet langer dan een maand duren, omdat mierikswortel in grote hoeveelheden irriterend kan zijn.
Natuurlijke pijnstiller.
Mierikswortel wordt ook aanbevolen tegen verkoudheid en griep. Bij de eerste symptomen is het goed om mierikswortel te eten in een salade, bij een biefstuk of zelfs vers, het gevoel van neusverstopping zal dan verdwijnen.
Mierikswortel is ook een heel goed middel tegen hoofdpijn, het is namelijk een echte pijnstiller. In dit geval kunt u het in de vorm van kompressen op het voorhoofd aanbrengen.
