Deze gebakken bloemkool en groenten met zure room en kaas is een voedzaam gerecht, perfect voor familiediners of bijeenkomsten. Dit gebakje, gevuld met diverse groenten en een romig eimengsel, is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan vitaminen en mineralen. Een heerlijke manier om van verschillende groenten te genieten in één hartig gerecht.
Bereidingstijd:
Totale bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Ingrediënten:
Groenten:
1 bloemkool, in roosjes gesneden
1 ui, gesnipperd
1 wortel, geraspt
200 g champignons, gesneden
1 courgette, in kleine stukjes gesneden
Zout
Pepermix
100 g cherrytomaatjes
, gesneden 1 komkommer, geraspt
Verse dille, gesneden
Eimengsel:
