Mijn grootmoeder maakte dit gerecht altijd als ik bij haar thuis kwam. Hij heeft nog steeds een speciale plek in mijn hart.

1/2 kopje (1 stokje) ongezouten boter
1/2 kopje kristalsuiker
1/2 kopje bruine suiker
1 kopje melasse
2 grote eieren
2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zuiveringszout 1/2 theelepel zout 1 1/2 theelepel gemalen gember 1 theelepel
gemalen kaneel 1/2 theelepel gemalen kruidnagel 1 kopje warm water Bereidingswijze

vervolg op de volgende pagina