
Mijn grootmoeder slaat altijd een spijker in de ui: Ik was verrast toen ik ontdekte waarom.
Je kunt het toevoegen aan een pan met vlees, groenten of het zelfs meebakken in de oven.
De kruidnagel versterkt de smaak en zorgt voor een diepere en pittige toets.
Deze methode wordt door chef-koks over de hele wereld zeer gewaardeerd, want met kruidnagel worden zelfs de eenvoudigste gerechten aromatisch en interessant.
Voeg kruidnagel toe aan uien in soepen, stoofschotels of sauzen: u zult merken hoe een alledaags gerecht nieuwe smaken krijgt.
Het is niet alleen een traditie, maar ook een manier om de keuken vanuit een ander perspectief te bekijken.