Zet de Pot Pie in elkaar: Bekleed een 9-inch taartvorm met een van de uitgerolde taartbodems. Doe het gekookte brisketmengsel in de taartvorm die is bekleed.
Sluit af en bedek met tweede korst: Rol na het vullen van de taart de tweede korst uit en leg deze erop. Sluit de pot pie af door de twee randen van de korst tegen elkaar te drukken. Een paar kleine gaatjes in de bovenste korst laten stoom ontsnappen.
Om een goudbruine korst en bubbelende vulling te krijgen, bakt u de pot pie in een voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten. Presenteren en proeven: Geef de pot pie even de tijd om af te koelen voordat u hem serveert. Geniet van de smaken van deze stevige maaltijd.
