In de zwoele hitte van de zuidelijke zomers is er niets zo verfrissend en uitnodigend als een groot glas Southern Strawberry Sweet Tea. Deze iconische drank lest niet alleen de dorst, maar belichaamt ook de geest van zuidelijke gastvrijheid en culinaire vindingrijkheid. Door klassieke zoete thee te verrijken met de heerlijke zoetheid van verse aardbeien, tilt dit recept een geliefde traditie naar nieuwe hoogten en creëert het een drankje dat even verrukkelijk als onderscheidend is. Ga met ons mee op een reis door de zonovergoten landschappen van het zuiden terwijl we de nuances van deze gekoesterde drank verkennen en ontdekken hoe het een symbool is geworden van warmte, welkom en de eenvoudige geneugten van het leven.
Recept:
Ingrediënten:
1 kopje verse aardbeien, zonder kroontjes en gehalveerd
3/4 kopje kristalsuiker (naar smaak aanpassen)
4 zakjes sterke zwarte thee (zoals Orange Pekoe)
8 kopjes water, verdeeld
Optionele garnering: verse muntblaadjes, citroenschijfjes
Bereidingswijze:
zie volgende pagina
