Een speciaal recept dat ik van mijn overgrootmoeder heb geleerd en dat verleidt door zijn lichte smaak en zachte textuur, en waarbij geen tarwemeel nodig is. Het geheim zit in de opgeklopte eiwitten, die zorgen voor een luchtig en smakelijk deeg. Ideaal bij de koffie of als dessert met fruit of slagroom. Simpel te maken en onweerstaanbaar!
Ingrediënten
4 eiwitten
4 eidooiers
1 blikje gecondenseerde melk
2 kopjes maizena
Bereidingswijze
