Ingrediënten
2 kopjes bevroren aardbeien
1 kopje ananassap
1/2 kopje vanille-amandelmelk
2 eetlepels honing of agavesiroop (optioneel, voor extra zoetheid)
Bereidingswijze
1. Doe de bevroren aardbeien en het ananassap in een blender of keukenmachine.
2. Meng op hoge snelheid tot de aardbeien fijn zijn en het mengsel glad is.
3. Voeg de vanille-amandelmelk en honing (indien gebruikt) toe en meng opnieuw tot het geheel goed gemengd en glad is.
4. Als het mengsel te dik is, kun je er nog wat amandelmelk aan toevoegen, één eetlepel per keer, tot je de gewenste dikte hebt.
5. Serveer direct voor een zachte textuur, of vries het 30 minuten tot een uur in als u een stevigere textuur prefereert.
vervolg op de volgende pagina
