Variaties & Tips:
Als je kieskeurige eters hebt, kun je het varkensvlees vervangen door kalkoen- of kipgehakt. Wie een mildere smaak prefereert, kan geraspte wortel gebruiken in plaats van ui. Je kunt ook experimenteren met verschillende kruiden zoals tijm of rozemarijn als je geen salie in huis hebt. Voor een ontbijtvariatie kun je een beetje ahornsiroop of bruine suiker aan het mengsel toevoegen voordat je het bakt. Deze worstjes zijn ook goed in te vriezen, dus maak een dubbele portie en bewaar wat voor een snelle maaltijd later!
