Deze mini-appelbladerdeegtaartjes zijn kleine hapjes die de zoetheid van gekarameliseerde appels combineren met de zachtheid van bladerdeeg. Deze taarten zijn ideaal voor een snel dessert. Ze zijn eenvoudig te maken en vormen een heerlijke combinatie van een warme appelvulling met kaneel en een luchtige boterkorst. Een beetje poedersuiker maakt het helemaal af!
Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20-25 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Porties: 9 minitaartjes
Ingrediënten:
4 kleine verse appels (ongeveer 400 g), in kleine blokjes (6 mm) gesneden
1 el (15 g) boter (plus ¼ tl zout als u ongezouten boter gebruikt)
2 el (30 g) bruine suiker (gebruik 3 el voor zoetere taarten of als de appels zuur zijn)
½ tl gemalen kaneel
1 vel ontdooid bladerdeeg (ongeveer 25 × 25 cm)
1 ei gemengd met 1 tl water (voor een optionele eierstrijk)
2 tl poedersuiker om te bestuiven
Instructies:
