Mini-kaasbroodjes: het recept om ze zacht en lekker te maken

april 24, 2025 door admin

Giet de melk in een kom en los de gist en de suiker erin op.
Voeg dan de bloem, kaas, olie en zout toe.
Maak een blok deeg en bedek het met plasticfolie.
Laat 2 tot 3 uur staan.
Kneed vervolgens het deeg en laat het nog 15 minuten rusten.
Rol het deeg uit, maak er kleine rolletjes van en bestrijk de oppervlakte met olijfolie. Laat ze vervolgens een uur in de oven rusten, met alleen het licht aan.
Bak het op 200 graden gedurende 16 tot 18 minuten.