Verwarm de oven voor op 190°C en vet er een muffinvorm in.
Vulling maken:
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de bloem toe en roer tot het een blije pasta vormt. Kook dit mengsel gedurende 1-2 minuten.
Voeg geleidelijk de kippenbouillon en melk toe, blijf roeren totdat het mengsel gemengd wordt.
Voeg de stukjes kip en gemengde groenten toe. Breng op smaak met zout en peper.
Laat het mengsel een paar minuten koken tot alles goed verwarmd is. Haal van het vuur en zet opzij.
Diepte voorbereiding:
Rol het bladerdeeg of biscuitdeeg uit op een licht bebloemd oppervlak.
Snijd het deeg in cirkels die groot genoeg zijn om in de muffinvormpjes te passen, met een beetje deeg dat over de rand valt.
Druk de deegcirkels in de voorbereidende muffinvormpjes.
Vullen en bakken:
