Ik gebruik een mal van 15 cm. Bak gedurende 50 minuten.
Laat ze na het bakken afkoelen en haal ze uit de vorm zodra je ze kunt aanraken zonder dat je je verbrandt.
Als het helemaal koud is, gebruik dan een taartvorm of
Snijd met een goed mes de bovenkant van de taart af en probeer ze zo gelijkmatig mogelijk te maken.
Nu gaan we het glazuur maken. Begin met het zeven van de poedersuiker.
Klop vervolgens de poedersuiker met de boter met een mixer tot de slagroom in volume is verdubbeld.
Voeg dan de roomkaas toe en klop tot het goed gemengd is (ongeveer 5 minuten). Zet het vervolgens in de koelkast.
ongeveer 15 minuten, zodat het dikker wordt en gemakkelijker aan te brengen is.
Laten we nu verder gaan met het samenstellen van de taart. Doe wat room op de bodem van het bord en leg de eerste cake er bovenop,
Hierdoor blijft de cake lichtjes aan het bord plakken en beweegt hij niet.
Doe er een laag glazuur op en dek af met een tweede cake.
Voeg nog een laag glazuur toe en dek af met de laatste cake.
Nu hoeft u het alleen nog maar te bedekken zoals u wilt.
Je kunt rozen maken met een spuitzak, strijk het glad
volledig met een spatel of geef het een onregelmatige uitstraling voor een casual look.
En daar heb je het!
