Alternatieven en tips
Bent u gevoelig voor koffie met melk, maar wilt u het toch blijven drinken? Dan zijn er alternatieven. U kunt koemelk vervangen door plantaardige dranken. Kies dan voor dranken met een laag suikergehalte, zoals sojamelk. Cichorei kan ook een goed alternatief zijn voor koffie; het biedt een vergelijkbare smaak zonder de onaangename bijsmaak.
Kortom, café au lait blijft een populaire maar complexe mix, die plezier en controverse, gezondheid en spijsvertering combineert. Iedereen moet zelf kunnen bepalen wat het beste bij hem of haar past om van het ontbijt te genieten.
Moeten we dan nee zeggen tegen melk in koffie?
Het hangt allemaal af van uw doelen:
vervolg op de volgende pagina
