Ingrediënten
+8 personen
° 1 pakje theekoekjes
° 125 gram zachte boter
° 125 gram pure chocoladepasta
° 60 gram suiker
° 3 espressokoffie
° 1 ei
Voorbereiding
Begin met het bereiden van de chocoladebotercrème: smelt de chocolade en laat afkoelen. Klop ondertussen de zachte boter met het hele ei en vervolgens de suiker. Voeg, zodra het mengsel homogeen is, beetje bij beetje de gesmolten chocolade toe. De boter is klaar voor gebruik.
2
