Nieuw dessert in 5 minuten! Ik maak dit dessert bijna elke dag! Geen wit meel!

Blijf kloppen tot de eiwitten zachte pieken beginnen te vormen.
Voeg geleidelijk 200 gram fijne kristalsuiker toe en blijf kloppen tot er een dik, glanzend mengsel ontstaat.
Voeg het citroensap en 20 gram maïzena toe. Goed mengen.
Koken: