ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

No bake Chocolade Eclair Cake

Meng in een middelgrote kom de puddingmix, melk en Cool Whip.
Leg in een ovenschaal van 9 x 13 een enkele laag graham crackervierkanten op de bodem. Het kan zijn dat je ze een beetje moet breken om genoeg crackers te krijgen om de bodem van je gerecht te bedekken.

Verdeel de helft van het puddingmengsel over de crackers.
Leg nog een laag graham crackers over het puddingmengsel.
Leg vervolgens de andere helft van het puddingmengsel op de crackers.
Bedek met een laatste laag graham crackers.
Doe plasticfolie over de schaal en zet ongeveer 30 minuten tot een uur in de koelkast om de pudding te laten stollen.

Als je klaar bent, zet je het bakje chocoladeglazuur ongeveer 15 seconden in de magnetron om zacht te worden (verwijder het deksel en de bovenkant van aluminiumfolie voordat je het in de magnetron zet).
Haal eruit en roer het glazuur. Het zou nu gemakkelijk smeerbaar moeten zijn.
Verwijder de plasticfolie van de schaal en verdeel de chocoladeglazuur gelijkmatig over de bovenste laag crackers uit Graham.

Leg plasticfolie over de bovenkant van de schaal en zet terug in de koelkast en laat het een nacht afkoelen.
Dit dessert wordt na verloop van tijd lekkerder. De graham crackers hebben ruim de tijd nodig om zacht te worden.
Als je klaar bent, snijd en serveer!

 

 

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Plaats een reactie