Als je een meer decadente traktatie wilt maken, gebruik dan pure chocolade of melkchocolade, afhankelijk van je voorkeur.
Instructies
Bereid het pindakaasmengsel voor: Meng in een grote mengkom de pindakaas en de zachte boter. Roer tot een gladde en goed gemengde massa.
Droge ingrediënten toevoegen: Meng geleidelijk de poedersuiker en het vanille-extract erdoor. Roer tot alles volledig is opgenomen. Als je de voorkeur geeft aan een knapperigere textuur, voeg dan rijstkrispies toe en meng goed.
Vorm de ballen: Rol het mengsel in kleine balletjes met een diameter van ongeveer 1 inch. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of bakplaat.
Koel de ballen: Zet de pindakaasballetjes minimaal 30 minuten in de koelkast om ze steviger te maken.
Dip in chocolade: Smelt de chocoladeschilfers in een magnetronbestendige kom. Doop elke pindakaasbal in de gesmolten chocolade en bedek deze volledig. Leg de met chocolade bedekte balletjes terug op de bakplaat.
Laat ze opstijven: Laat de chocolade uitharden op kamertemperatuur of zet de balletjes in de koelkast voor een sneller resultaat.
Serveer en geniet: Zodra de chocolade stevig is, zijn de pindakaasballetjes klaar om van te genieten!
Beschrijving
Lees meer op de volgende pagina
