Pindakaas is een van de beste smaken voor desserts omdat het zo goed combineert met vanille, room, chocolade en koekjes (om maar een paar combinaties te noemen). Ik kan me nog herinneren dat een van de eerste recepten die we leerden bij huishoudkunde een luchtig dessert was met romige pindakaas, Cool Whip en een scheutje Hershey’s siroop. Als dat het soort makkelijke recept is dat je graag maakt, dan zul je blij zijn te horen dat dit recept voor pindakaas niet veel meer werk is, maar een enorme meerwaarde heeft in zowel presentatie als smaak!
Ingrediënten voor romige pindakaastaart met pindakaas
:
Voor het deeg:
2 kopjes Nutter Butter-koekjes, verkruimeld (ongeveer 24 koekjes)
5 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
Voor de vulling:
225 gram roomkaas, zacht
1 kopje poedersuiker
1 kopje romige pindakaas
1 theelepel vanille-extract
1 1/2 kopjes slagroom, stijfgeklopt
Voor de topping:
1/4 kopje Nutter Butter-koekjes, verkruimeld
1/4 kopje chocoladechips, gesmolten (optioneel met een druppeltje)
Instructies:
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden
