4. Haal na 5 minuten de pan van het vuur en voeg de witte chocoladedruppels toe. Blijf roeren tot de chocolade volledig gesmolten is en het mengsel glad is.
5. Roer het vanille-extract en de gezoete gecondenseerde melk erdoor tot het mengsel glad en egaal is.
6. Giet het fudgemengsel in de voorbereide pan en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Bestrooi het gerecht naar smaak met extra zeezout.
7. Zet de fudge minimaal 2 uur in de koelkast, of totdat deze volledig is opgesteven.
8. Zodra de fudge is uitgehard, gebruik je het uitstekende deel van het bakpapier om de fudge uit de vorm te tillen. Leg het op een snijplank en snijd het in kleine stukjes.
vervolg op de volgende pagina
