Bereiding van het deeg:
Meng in een grote kom de fromage blanc, zachte boter, eidooiers en suiker.
Voeg geleidelijk de bloem en het bakpoeder toe totdat er een zacht, glad deeg ontstaat.
Laat het deeg afkoelen:
wikkel het deeg in plasticfolie en leg het 20 minuten in de koelkast om op te stijven.
Vorm de broodjes:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Haal het deeg uit de koelkast en vorm er rolletjes van in de gewenste grootte.
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Koken :
Lees meer op de volgende pagina
