Meng in een kom het gehakt, de gesnipperde ui en de fijngehakte knoflook.
Voeg het ei, het paneermeel, de melk, de mosterd, de worcestersaus, het zout en de peper toe en meng alles goed door elkaar tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Haal kleine stukjes van het gehaktmengsel uit de pan en vorm er gehaktballetjes van. U kunt de maat naar eigen voorkeur aanpassen.
Verhit een pan met plantaardige olie en bak de gehaktballetjes op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat je ze aan beide kanten goudbruin en gaar bakt. Klik op de foto om de rest van het re-z-ept te zien
