4. Glazuur: Breek de chocolade in stukken en verwarm deze langzaam met de room en kokosolie tot alles gesmolten is. Blijf roeren tot een glad mengsel.
5. Giet het glazuur over de afgekoelde cake en strijk het glad.
Als de taart is afgekoeld, kunt u hem gemakkelijk een dag van tevoren bereiden.
Let op: het glazuur is een beetje dun, maar wordt mooi hard zodra de cake is afgekoeld.