1 liter sterke thee (bijv. zwarte thee of vruchtenthee)
200 ml sinaasappelsap
200 ml citroensap
150 g suiker (of honing naar smaak)
200 ml rum (optioneel, voor de versie voor volwassenen)
Citroen- en sinaasappelschillen
Enkele anjers
1 kaneelstokje
500 ml bruiswater (optioneel, voor een delicatere smaak)
Bereidingswijze:
Zet sterke thee en giet deze in een grote theepot.
Voeg de suiker, citroen- en sinaasappelschil, kruidnagel en kaneel toe. Verwarm het mengsel op laag vuur tot de suiker is opgelost.
Voeg het sinaasappel- en citroensap toe en verwarm het geheel zachtjes, maar zonder te laten koken.
Als u een versie voor volwassenen maakt, voeg dan rum toe en meng het goed.
Tot slot kunt u er bruiswater aan toevoegen voor een verfrissender effect.
Serveer warm, bij voorkeur in decoratieve kopjes of glazen.
zie meer op de volgende pagina Advertentie
