Oma’s heerlijke recept voor kippendijen! Gewoonweg heerlijk en sappig!

1. Bestrooi de kippendijen met zout, zwarte peper en oregano.
2. Verhit de olijfolie en de boter in een pan en braad de kip tot deze goudbruin is.
3. Meng in een kom de honing, zoete chilisaus, sojasaus, citroensap en Dijonmosterd. Giet dit mengsel over de kip.
4. Bak het op 175°C gedurende 25-30 minuten.

Serveren met geroosterde groenten:

1.  Meng de ui, wortels en aardappelen met olijfolie, zout, zwarte peper, knoflook en peterselie.
2. Rooster het op 200°C gedurende 25 tot 30 minuten.

Oma’s liefde op een bordje! Deel je herinneringen