Instructies:
1. Meng bloem, maïzena en kruiden.
2. Haal de aardappelschijfjes door het ei-melkmengsel.
3. Haal ze door het bloemmengsel.
4. Bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Onderdompelen:
1/2 kopje mayonaise
. 1/4 theelepel knoflookpoeder
. 1/2 theelepel citroensap.
Geniet van deze aardappelen als een perfect voorgerecht. Ze roepen de vreugde van eenvoudigere tijden op.