Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie.
Open het blik gekoelde koekjesdeeg en haal de koekjes uit elkaar.
Druk elk koekje een beetje plat met je handen of met een deegroller.
Bestrooi elk platgeklopt koekje rijkelijk met geraspte cheddar kaas.
Rol elk koekje op tot een rol en knijp de randen dicht zodat de kaas vastzit.
Leg de broodjes met de naad naar beneden op de bakplaat.
Meng in een kommetje de gesmolten boter met knoflookpoeder en bestrijk hiermee de bovenkant van de broodjes.
Strooi eventueel gedroogde peterselie over de broodjes voor een vleugje kleur en smaak.
Bak de broodjes 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn en de kaas bubbelt.
Laat het iets afkoelen voordat u het warm serveert.
Variaties & Tips
Voor een pittige twist voeg je een snufje gemalen rode pepervlokken toe aan de kaas voordat je het rolt. Je kunt ook experimenteren met verschillende kazen, zoals Monterey Jack of Pepper Jack, voor een ander smaakprofiel. Als je liever een zoeter broodje hebt, probeer dan eens een kaneel-suikermengsel in plaats van kaas en boter voor een heerlijke ontbijttraktatie. Voor een hartigere optie voeg je gebakken spekjes of gehakte groene uien toe aan de kaasvulling. Deze broodjes zijn vrij mild, dus wees vrij om creatief te zijn met je favoriete ingrediënten.
