Komijn is een uitstekende bron van antioxidanten, stoffen die cellen helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Dit zijn onstabiele moleculen die kunnen bijdragen aan vroegtijdige veroudering en het ontstaan van chronische ziekten zoals kanker en hartziekten.
De antioxidanten in komijn, waaronder vitamine E en flavonoïden, helpen vrije radicalen te neutraliseren en ontstekingen in het lichaam te verminderen.
Regelmatige consumptie van komijn kan daarom de algemene gezondheid helpen verbeteren en bepaalde ziekten voorkomen die verband houden met oxidatieve stress.
3. Komijn helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren
Uit onderzoek is gebleken dat komijn een rol kan spelen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit maakt het vooral interessant voor mensen met diabetes of voor mensen die de ziekte willen voorkomen.
Effect op insuline: Komijn lijkt de gevoeligheid voor insuline te verbeteren, het hormoon dat de bloedsuikerspiegel reguleert. Dit betekent dat het lichaam glucose efficiënter kan gebruiken, waardoor het risico op bloedsuikerpieken afneemt.
Vermindering van cholesterol: Onderzoek suggereert ook dat komijn kan helpen het LDL-cholesterolgehalte (het ‘slechte’ cholesterol) te verlagen, wat gunstig is voor de gezondheid van het hart- en vaatstelsel.
4. Komijn bevordert gewichtsverlies
Als u op zoek bent naar een natuurlijke bondgenoot bij gewichtsverlies, dan zal komijn u misschien verrassen. Sommige onderzoeken tonen aan dat het kan helpen om lichaamsvet te verminderen en de lichaamssamenstelling te verbeteren.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
