Het groeit discreet langs wegen, in tuinen en zelfs tussen terrasplaten… Het kan gemakkelijk worden verward met een onkruid dat moet worden uitgetrokken. Onder zijn onopvallende uiterlijk gaat echter een plant schuil met een uitzonderlijke rijkdom aan voedingsstoffen. Bledo Blanco, of witte amarant, kan een waardevolle bondgenoot blijken te zijn in de strijd voor gezondheid. Geïntrigeerd? Wacht tot je weet hoe deze bescheiden maar krachtige plant je hersenen, spijsvertering, hormonen en zelfs je humeur kan beïnvloeden…
Witte amarant: een plant van weinig bekende oorsprong
Witte amarant is al eeuwenlang bekend in Midden- en Zuid-Amerika en is een winterharde, winterharde en zeer productieve plant. Het wordt zeer gewaardeerd in de traditionele geneeskunde en wordt zowel bij het koken als als natuurlijk kruidengeneesmiddel gebruikt. In Frankrijk wordt deze plant vaak ten onrechte als onkruid beschouwd, hoewel hij alle kenmerken van een superfood heeft!
Een voedingsconcentraat voor lichaam en geest
Stel je een groen blad voor dat kan concurreren met de beste natuurlijke voedingssupplementen… Bledo Blanco is deze weinig bekende parel. Het zit vol met:
