Witte Amarant is al eeuwenlang bekend in Midden- en Zuid-Amerika. Het is een robuuste, resistente en zeer productieve plant . Het wordt in de traditionele geneeskunde zeer gewaardeerd en wordt zowel bij het koken als als natuurlijk kruidengeneesmiddel gebruikt . In Frankrijk wordt het nog vaak ten onrechte als onkruid beschouwd , terwijl het alle kwaliteiten van een superfood heeft!
Een concentraat van voedingsstoffen voor lichaam en geest
Stel je een groen blad voor dat kan concurreren met de beste natuurlijke voedingssupplementen … Bledo Blanco is precies deze weinig bekende parel . Het zit vol met:
- Vitamines (A, B1, B2, B3, C) : Wist je dat er meer vitamine C in zit dan in een sinaasappel?
- Essentiële mineralen : calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper…
- Aminozuren zoals lysine, een element dat vaak ontbreekt in vegetarische diëten.
- Natuurlijke vezels , ideaal voor een goede darmtransit.
Het is alsof de natuur een levenselixer in één plant heeft gestopt!
