Bereiding van de taart:
Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakevorm in.
Meng de bloem, suiker en bakpoeder in een grote kom.
Voeg de gesmolten boter, eieren, melk en vanille-extract toe. Meng tot een gladde, homogene pasta ontstaat.
Giet de helft van het beslag in de pan.
Perziken toevoegen:
Verdeel de perzikschijfjes gelijkmatig over het deeg.
Bedek met het resterende deeg.
Afwerking:
volgende pagina vervolg
