Bereid de sinaasappels voor:
Snijd de 2 sinaasappels doormidden. Verwijder de pitten en snijd de sinaasappels in stukken. Het is niet nodig om de cake te schillen, want de blender maalt de schil eraf. Hierdoor krijgt de cake een unieke smaak en textuur.
Meng de natte ingrediënten:
doe de sinaasappelstukjes, eieren, suiker, olie (of gesmolten boter), vanille-extract en sinaasappelsap in een blender. Meng tot een glad mengsel. Het mengsel zou nu glanzend en dik moeten zijn.
Bereid de droge ingrediënten voor:
meng in een grote mengkom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar.
Meng de natte en droge ingrediënten:
Giet het sinaasappelmengsel uit de blender in de kom met de droge ingrediënten. Roer voorzichtig tot alles net gemengd is. Let op dat u niet te veel mengt. Als u een sterkere sinaasappelsmaak wilt, kunt u nu ook de sinaasappelschil toevoegen.
Bak de taart:
Snijd de 2 sinaasappels doormidden. Verwijder de pitten en snijd de sinaasappels in stukken. Het is niet nodig om de cake te schillen, want de blender maalt de schil eraf. Hierdoor krijgt de cake een unieke smaak en textuur.
Meng de natte ingrediënten:
doe de sinaasappelstukjes, eieren, suiker, olie (of gesmolten boter), vanille-extract en sinaasappelsap in een blender. Meng tot een glad mengsel. Het mengsel zou nu glanzend en dik moeten zijn.
Bereid de droge ingrediënten voor:
meng in een grote mengkom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar.
Meng de natte en droge ingrediënten:
Giet het sinaasappelmengsel uit de blender in de kom met de droge ingrediënten. Roer voorzichtig tot alles net gemengd is. Let op dat u niet te veel mengt. Als u een sterkere sinaasappelsmaak wilt, kunt u nu ook de sinaasappelschil toevoegen.
Bak de taart:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
