Inleiding: Oreo-pannenkoeken met een heerlijke roomkaaslaag zijn de perfecte zoete traktatie voor ontbijt of dessert. Stel je luchtige, smeltende pannenkoeken voor, boordevol de geliefde crunch van Oreo’s, overgoten met een pittige maar romige laag. Deze pannenkoeken tillen de klassieke ontbijtfavoriet naar een hoger niveau met een leuke twist, waardoor ze onweerstaanbaar zijn voor zowel kinderen als volwassenen. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon zin hebt in een decadente ochtend, deze Oreo-pannenkoeken zullen ongetwijfeld de ster van je tafel zijn.
Ingrediënten: Voor de pannenkoeken:
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1 eetlepel suiker
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
3/4 kopje melk
1 groot ei
2 eetlepels gesmolten boter
1 theelepel vanille-extract
8-10 Oreo-koekjes, verkruimeld
Voor de roomkaassaus:
115 gram roomkaas, zacht
60 ml poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
2-3 eetlepels melk (of meer om de consistentie aan te passen)
Bereidingswijze:
