Je hebt waarschijnlijk al het hele ding dat je wilt om dit pannenkoekenrecept te maken. Zo niet, dan is dit wat u aan uw boodschappenlijstje moet toevoegen:
Kun je pannenkoeken invriezen?
Ja, je kunt pannenkoeken en pannenkoekenbeslag invriezen.
· gekookte pannenkoeken: Laat de pannenkoeken volledig afkoelen en bereid ze vervolgens in een enkele laag op een bakplaat (zorg ervoor dat de randen elkaar niet raken). Flash bevriest een paar uur of maximaal een nacht. Verwarm opnieuw in een oven die is ingesteld op 350 graden F tot het is opgewarmd.
· pannenkoekenbatter: Schep het pannenkoekenbeslag in portiedelen in diepvrieszakken en wikkel de bagage in folie. Vries plat in voor maximaal een maand. Ontdooi een nacht in de koelkast.
Ingrediënten
- 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 3 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel witte suiker
- 1/4 theelepel zout, of extra naar smaak
- 1 1/4 kopjes melk
- 3 eetlepels boter, gesmolten
- 1 ei
Hoe maak je ouderwetse pannenkoeken?
- Zeef bloem, bakpoeder, suiker en zout samen in een gigantische kom.
- Maak een goed in de kern en voeg melk, gesmolten boter en ei toe; Combineer tot een gladde massa.
- Verhit een zacht geoliede bakplaat of pan op middelhoog vuur.
- Giet of schep het beslag op de bakplaat, het gebruik van ongeveer 1/4 kopje voor elke pannenkoek; Bereid het diner voor tot de bubbels zich vormen en de randen droog zijn, ongeveer twee tot drie minuten.
- Draai om en kook het avondeten tot het aan de andere kant bruin is.
- Herhaal met ultimate batter.
