Ingrediënten
2 kopjes gekookte pasta (gebruik je favoriete vorm – penne, rotini of farfalle werken allemaal prima)
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een grote kom de gekookte pasta met olijfolie, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper tot alles gelijkmatig bedekt is.
Verdeel de pasta in een enkele laag over de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat de stukjes elkaar niet overlappen om ervoor te zorgen dat ze knapperig worden.
Bak 15-20 minuten, draai de pasta halverwege om, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
