Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Smelt de chocolade en de boter au bain-marie of in de magnetron.
Klop in een grote kom de eieren met de suiker, het zout en de vanille tot het mengsel schuimig is.
Roer het gesmolten chocolade/botermengsel door het eimengsel.
Voeg dan het amandelpoeder toe en meng goed.
Giet het mengsel in een ingevette pan.
Bak gedurende 25-30 minuten. De cake moet van binnen nog een beetje zacht zijn.
Laat afkoelen voordat u het serveert.
Bereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale duur: 45 minuten
