- Meng in een kleine kom de crackerkruimels van Graham met suiker en gesmolten boter, indien gebruikt. Strooi het mengsel gelijkmatig over de bovenkant van de cheesecakevulling.
- Dek de schaal af met plasticfolie en zet minimaal 4 uur of een nacht in de koelkast om de cheesecake te laten opstijven.
- Eenmaal uitgehard, snijd je ze in vierkanten en serveer je gekoeld.
ADVERTISEMENT
