PASSIEVRUCHTIJS

9. Herhaal dit proces elke 30 tot 45 minuten gedurende ongeveer 3 uur. Hierdoor wordt het ijs romiger.
10. Laat het ijs na het laatste karnen minimaal 4 tot 6 uur in de vriezer staan, of tot het helemaal stevig is.
11. Haal het ijs, zodra het klaar is, een paar minuten voor het serveren uit de koelkast, zodat het iets zachter wordt.
12. Je kunt het garneren met verse stukjes passievrucht, muntblaadjes of een beetje passievruchtsaus als je dat lekker vindt