INGREDIËNTEN
- 12-14 Graham Crackers (genoeg voor bakplaat)
- 1 kopje boter, ongezouten
- 1 kopje bruine suiker
- 2 kopjes grof gehakte pecannoten
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel vanille-extract
AANWIJZINGEN
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
Leg de graham crackers en bekleed ze op de bakplaat. Het is oké om deze crackers te verpesten zodat ze erbij
passen In een pan maak je de boter op middelhoog vuur zacht. Eenmaal gesmolten, voeg je de bruine suiker en het zout toe. Roer voortdurend tot de suiker is opgelost en de combinatie glad is. Voeg gehakte pecannoten toe aan de pan. Breng het geheel aan de kook. Houd twee minuten vast terwijl je blijft roeren.
Haal de warmte eraf en voeg vanille-extract toe. Giet de combinatie op de georganiseerde bakplaat. Gebruik een spatel of de teruggave van een lepel om het uit te vouwen tot een gelijkmatige laag, ongeveer 1/4 inch dik.
Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin en borrelend zijn.
Haal de bakplaat uit de oven en laat de pecannotenschors volledig afkoelen. Als het afkoelt, zal het uitharden tot een heerlijke, knapperige schors.
