Pepermunt Chocolade Truffels

• Smelt de chocolade met korte tussenpozen met behulp van een dubbele boiler of magnetron, onder regelmatig roeren om een gladde massa te garanderen.
• Giet de gesmolten chocolade in een kom of maatbeker om het dippen te vergemakkelijken.

4. Dompel en versiereer:

• Haal de truffels uit de koelkast. Bedek elke truffel met een vork of dipgereedschap met gesmolten chocolade en laat het overtollige eraf druipen voordat je het terugplaatst op de met bakpapier beklede bakplaat.
• Bestrooi de truffels direct met geplette zuurstokken terwijl het laagje nog nat is.
• Laat de truffels ongeveer 1 uur op kamertemperatuur staan of totdat het laagje volledig is uitgehard.
  
  ADVERTISEMENT
  
  ←VorigVolgende→