Het koken van eieren lijkt misschien eenvoudig, maar het bereiken van de perfecte consistentie – of het nu zachtgekookt, medium gekookt of hardgekookt is – kan lastig zijn. Beginnen met koud water is een veelgemaakte fout die de kooktijden en het eindproduct kan beïnvloeden. Volg deze eenvoudige aanpak en je eieren komen er altijd perfect gaar uit.
Waarom gekookte eieren?
Gekookte eieren zijn veelzijdig; Je kunt er zo van genieten, ze in een salade gooien of ze in verschillende recepten verwerken. Ze zijn een slimme keuze boordevol eiwitten, vitamines en mineralen.
Wat je nodig hebt:
Verse eieren
Afgedekte pan
Kom gevuld met ijswater (om te koelen)
Timer
Een gids voor perfect kokende eieren:
Zie vervolg op de volgende pagina
